Au programme de la matinée : hivernage du jardin, on enlève les cultures de l'année et on couvre le sol avec des matières organiques pour protéger la vie du sol et sa fertilité durant l'hiver. Ce sera l'occasion de découvrir les réalités du métier, d'échanger avec le maraîcher.
La matinée sera suivie d'un repas partagé sur l'exploitation.