Atelier restaurateurs

Restauratrices, restaurateurs, vous cherchez à vous retrouver entre professionnel·le·s du secteur pour partager des idées, des bonnes pratiques, mais aussi des questionnements ou des difficultés autour de l’adaptation de votre métier aux enjeux climatiques ? Cet atelier est fait pour vous ! Deux heures dédiées à la réflexion collective, au partage d’expériences, et à l’inspiration pour faire face aux défis d’aujourd’hui : créer des menus plus responsables, réduire le gaspillage alimentaire, s’approvisionner localement… tout en maintenant la satisfaction de vos clients.
Rejoignez-nous le 12 novembre, de 15h à 17h, pour un temps convivial et enrichissant.